Quer preparar receitas deliciosas em seu cooktop? Então confira a nossa dica das 3 melhores receitas doces que podem ser feitas no cooktop!
Panqueca de doce de leite
A panqueca de doce de leite é uma das melhores receitas para fazer no melhor cooktop a gás 4 bocas. É uma receita deliciosa, muito prática de fazer e pode servir até oito pessoas. Para fazer essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
· 1 xícara de trigo;
· 1 ovo;
· 1 colher de sopa de doce de leite;
· 1 colher de sobremesa de pó químico;
· 1 colher de café de bicarbonato de sódio;
· 1 colher de café de essência de baunilha
· 1 copo de 200 ml de leite
Modo de fazer
Para fazer essa receita você vai precisar colocar todos os ingredientes numa vasilha e misturar até que a massa fique homogênea. Alguns preferem bater no liquidificador, isso é opcional. Depois, coloque uma frigideira untada com um pouco de óleo para esquentar em seu cooktop e, aos poucos, vá adicionando massa até cobrir toda a superfície da frigideira.
Essa massa precisa dourar nos dois lados, por isso deixe o fogo baixo para não queimar as panquecas. Coloque uma colher de água na lateral da frigideira e tampe-a. deixe assim por um minuto. Depois é só rechear com doce de leite.
Brigadeiro de colher
Outra receita que você pode fazer no seu cooktop é o brigadeiro de colher. Essa receita é um clássico, ideal para quem deseja relaxar de frente a TV. O brigadeiro de colher também pode servir com receio para vários preparos. Confira os ingredientes:
· Uma caixa de leite condensado;
· Cinco colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau 70%;
· Uma lata de creme de leite;
· Uma colher de sopa de manteiga;
· Chocolate granulado
Modo de fazer
Para fazer o brigadeiro de colher você vai precisar colocar uma panela em seu cooktop e adicionar a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Mexa sempre para não queimar e grudar no fundo da panela. Depois que levantar fervura, observe se a mistura larga da panela facilmente, isso indica que o brigadeiro já está no ponto.
Desligue o cooktop e adicione o creme de leite. Misture bem e transfira o preparo para uma vasilha. Coloque o chocolate granulado por cima e deixe esfriar. Está pronto! Esse brigadeiro pode ser mantido na geladeira por alguns dias, desde que a vasilha tenha tampa.
Cocada cremosa com leite condensado
Outra receita deliciosa e super fácil de fazer é a cocada cremosa com leite condensado. Com esta receita você pode usar como recheio em outras receitas. Saiba agora quais são os ingredientes:
· 500 gramas de coco ralado;
· 1 lata de leite condensado;
· Meia xícara de chá de açúcar;
· 1 colher de sopa de margarina
Modo de fazer
No seu cooktop, coloque uma panela e adicione todos os ingredientes. Em fogo médio, mexa a mistura sem parar, isso vai evitar que a cocada queime ou fique empelotada. Quando a mistura estiver largando do fundo da panela, isso indica que ela já está no ponto.
Se você deixar por muito mais tempo, pode correr o risco de deixá-la no ponto de corte ao invés de cremosa.